老锅底特色菜品推荐——三角薯饼

中国传统的薯饼是客家人最喜爱的小吃之一，以其独特的风味，流传千年而依旧盛行。而这道“三角薯饼”则被墨西哥自助餐厅泛推广。在众多墨西哥餐厅里，薯饼也是特别受欢迎的。
　　而老锅底就对这样的薯饼进行研究和改造，尝试了数千次不同的味道之后，终于推出了具有老锅底特色的“三角薯饼”。原材料由美国最大的薯制品制造生产商提供，后期由老锅底进行改造。
　　与名字一样，薯饼呈三角形状，全身金黄色，如黄金战甲一般明亮，也如向日葵那般润泽。店家特地将薯饼制作得很厚，这样做成了不容易变凉。通过油炸，使表皮酥脆，但口感清香，绝没有油腻之感。内陷是略带咸鲜味的饱满土豆泥，香浓润滑。
　　专家说，土豆具有极高的营养价值和药用价值，不仅含有含有丰富的膳食纤维和钾盐，还可以可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤等。所以营养健康又美味的三角薯饼一定适合你的口味。
　　和老锅底推出的豆浆火锅一起品尝，会有美妙的享受哦！
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